Food Marketing

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Author: Valentina Masotti

Perché il food packaging è così importante? Il packaging rappresenta il primo incontro tra il consumatore e il prodotto. Oltre ad attrarre e a conferire valore al prodotto, la confezione deve rispettare tutta una serie di requisiti.  Vediamo quali sono. Funzionalità. La confezione serve principalmente per contenere i prodotti. Nel farlo li deve proteggere dall’ambiente esterno, durante il trasporto, lo stoccaggio e l’esposizione. Esistono diverse tipologie di imballaggi per la protezione, ma anche per l’abbellimento del prodotto: si parla di Packaging primario per indicare l’involucro che sta a contatto con il prodotto, secondario in aggiunta la primario. Un esempio di imballo primario è il sacchetto

Il settore food è da tempo aperto alla sostenibilità e l'introduzione degli insetti nelle abitudini alimentari è una decisione orientata a promuovere in Europa "il passaggio a un'alimentazione più sostenibile" secondo quanto previsto dal Piano d'azione UE 2020-2030. Il grillo domestico, secondo la decisione della Commissione europea, diventa il terzo insetto autorizzato come ingrediente alimentare per il mercato europeo. Congelato, essiccato o in polvere, è conforme a tutte le valutazioni e i criteri dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Nel paniere degli italiani, oltre ai classici alimenti della tradizione alimentare, oltre a carne, pesce e formaggi, troveremo anche il grillo: chissà

Bando Connessi 2022. Contributi camerali per lo sviluppo di strategie digitali per i mercati globali. A chi si rivolge Destinato a micro, piccole e medie imprese di tutti i settori economici iscritte al Registro delle Imprese della Camera di commercio Milano Monza Brianza Lodi, il bando è destinato all'implementazione di strategie di digital marketing. L’agevolazione consiste nella concessione di un contributo a fondo perduto che varia dal 65% al al 70% delle spese, a seconda delle Misure a cui si aderisce, fino a un massimo di 10.000 euro Spese ammissibili Focus sull'attività di Digital Marketing, per la pianificazione ed implementazione di una strategia di marketing digitale